American Bar

O American Bar é o bar tradicional, geralmente configurado com um grande armário para exposição das bebidas, um balcão com banquetas, além de mesas para que os clientes possam ter mais conforto. A montagem do salão deve sempre estar voltada para o centro do balcão do bar, local onde o barman trabalha. O barman é a grande atração do American Bar, sendo responsável pelo preparo dos drinks e coquetéis, bem como pela montagem das bandejas que são levadas pelos garçons. Um bom barman deve ter um amplo conhecimento sobre vários tipos de bebidas e preparo de coquetéis.